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快餐店万博体育appios都有哪些?

发布日期:2019-06-17 14:08:42    来源:万博体育手机版登录瑞万博体育appios定制
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  现在很多人想投资款餐店,但是不知道具体需要购买些什么器件,万博体育手机版登录瑞万博体育appios现在为你具体说明下:

  日产250-500份的快餐店属于小型餐饮,厨房的设备配置相对简单,但由于是餐饮行业,“麻雀虽小五脏俱全”,设备依据菜单来配置,需求哪些设备依据菜单肯定,根据厨房出品需求把厨房划分为不同的功用区域,依据区域功用更容易分明需求哪些万博体育appios。      

  厨房划分为如下区域:烹饪区,初加工区,洗碗间,贮藏室,冷库等。当然还包括排油烟系统。各区域主要设备如下:烹饪区主要有:双眼双尾炒灶一台,单眼矮脚炉一台,蒸饭车一台,工作台冰箱一台,单向打荷台一台,工作台立架等。

  初加工区主要设备有:双眼水池一个,四门冰箱一台,切配台两个等。洗碗间主要设备有:三眼水池,消毒柜,不锈钢碗柜,污碟台,层工作台等。快餐店虽小,但排油烟系统不可少。排烟系统主要设备有:烟罩,排烟风管,油烟净化器微风机等。 投入几钱需求依据厨房位置,面积及设备尺寸和用材核算。

  以上是万博体育appios厂家万博体育手机版登录瑞万博体育appios为你总结的快餐店万博体育appios配置,希望能帮到你。

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